Премиальный итальянский ресторан откроется на Невском проспекте.
На Невском проспекте откроется новое премиальное заведение итальянской кухни.
По словам основателя группы, средний чек составит около 7 тысяч рублей без алкоголя; запуск проекта поддерживает бренд‑шеф Тони Ло Коко, обладающий звездой Мишлен.
Согласно планам, в городе может открыться еще одно заведение, однако переговоры по этому проекту пока не завершены.
Эксперты рынка считают, что Невский проспект остается одной из самых востребованных торговых улиц города, и локация оценивается позитивно.
Уже существует премиальный итальянский ресторан на другой локации в городе, демонстрирующий премиальный сегмент по меню и ценам.
Платежеспособность горожан может повлиять на спрос на заведения с таким ценовым уровнем, и эксперты оценивают перспективы осторожно.
Группа Semifreddo управляет рядом московских проектов; одно из известных заведений — Semifreddo в деловом квартале «Красная Роза» — существует более 20 лет.
История здания на Невском начинается с конца XVIII века, когда здесь размещался постоялый двор. Позднее дом перестроил архитектор Владимир Цейдлер для банковского комплекса; в 2006 году объект приобрела Группа ЛСР.
