Изменения в ГОСТе о пиве:
Росстандарт официально утвердил поправки к стандарту: теперь высота пенной шапки для пива указана как 15 мм вместо прежних 30 мм, а минимальная стойкость пены — одна минута вместо трёх.
Речь идёт о параметрах внешнего вида и выдержки пены, которые описывают презентацию напитка на прилавке и в розливе.
Изменение закреплено на федеральном уровне и действует на территории всей страны.