Где и что запустили
На мусороперерабатывающем комплексе в Обухове в Санкт‑Петербурге начали тестовую линию, где пищевые отходы перерабатывают с помощью личинок черной львинки.
Как работает технология
Личинки быстро поедают остатки овощей, фруктов и прочую пищу. В результате переработки вместо отправки на полигон получают натуральное удобрение и белковую массу, которую можно использовать при производстве кормов для сельскохозяйственных животных.
На текущем этапе установка способна перерабатывать до 1,5 тонны органики в месяц. В перспективе технологию планируют интегрировать в городскую систему обращения с отходами, если она подтвердит эффективность.
Почему это важно
По данным городского комитета по природопользованию, пищевые отходы составляют около 35–40% бытового мусора. Органика на полигонах разлагается без доступа кислорода и выделяет метан — парниковый газ, усиливающий изменение климата.
Эколог отмечает, что перевод пищевых отходов из разряда «мусор» в ресурсы — удобрение и сырье для кормов — может снизить нагрузку на полигоны и уменьшить выбросы парниковых газов.
Включение метода в территориальную схему обращения с отходами Санкт‑Петербурга — следующий этап. После этого технология сможет применяться в рамках городской системы переработки.
