Бар «Тихоходка» в Санкт‑Петербурге закрывается: меняется облик рынка общепита
Владелец рассказывает о снижении спроса, логистических проблемах и нехватке персонала, что подталкивает заведения к изменению формата и закрытию. На месте планируют открыть новый проект.